AI重构运营效率，数智赋能服务升级

近期，2025年中国饭店数字化运营专题会在浙江杭州举办。本次专题会围绕“AI重构运营效率、数智赋能服务升级”两大核心方向，深度聚焦酒店数字化转型、智慧运营、AI场景应用及服务体验升级等行业热点，吸引了全国酒店集团高管、数字化负责人、技术专家及产业链代表参会，共同探索酒店管理数智化转型的实践路径与发展机遇。

会议由中国旅游饭店业协会与携程集团共同主办，凭借专业的议题设置与高效的对接平台，成功搭建起旅游住宿业与数字技术服务方之间的重要桥梁。中国旅游饭店业协会相关负责人在致辞中强调，酒店行业应主动拥抱数字技术，以AI赋能数据分析、服务自动化与管理精细化，有效降低运营成本、提升服务效率；同时要突破传统管理模式，创新运营场景与服务形态。并指出，未来行业竞争将属于能够快速适应数智变革、具备柔性服务能力的市场主体。

在作为核心环节的主题分享中，与会嘉宾围绕酒店管理数智化创新实践展开深度交流。黄龙酒店管理集团副董事长、总经理杜宏新从大型酒店集团视角，分享数智化管理体系构建路径。他提出，以数据驱动替代经验主导，打通前厅、客房、餐饮、财务、设备运维等环节信息壁垒，构建全流程智能管理链路，可显著提升运营响应速度、优化人效配比、缩短决策周期，全面增强酒店综合运营能力与市场竞争力。

南京凯旋假日大酒店有限公司马光飞分享自主落地的“基于多维画像的酒店宾客个性化需求分析系统”成为现场关注焦点。该系统以数据精细化处理为核心优势，可实现客房状态、宾客需求的精准预测与动态调配，保障运营数据稳定准确，实现服务资源最优配置。实际应用后，可有效缩短服务响应时长、降低能耗与人力成本，助力酒店在个性化、高效化需求趋势下，提升柔性服务能力与宾客满意度。

此外，会议还设置了资源对接与案例分享环节，酒店方、技术服务商、数字化平台围绕技术合作、场景落地、资源互补展开交流对接。业内人士表示，本次会议为酒店管理行业搭建了高效的交流合作平台。未来，随着跨主体数据协同深化与AI技术普及应用，酒店管理将加速从规模扩张向效率优先、品质至上转型，数智创新将持续为酒店行业高质量发展注入新动能。